红豆沙怎么做的比较粘稠
2018-06-01 分类:百科
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主材:红豆 300克 白砂糖 80克 清水 适量 
1、红头提前泡1小时,倒入锅里,加清水。
2、火开后煮红豆,改中火,直至红豆煮软烂(此时很稠)。
3、温凉后倒入搅拌机里,红豆打碎。
4、打碎的红豆沙倒入锅里加糖。
5、小火不断翻红豆沙,一定要不断翻,防止粘锅。
6、炒到红豆沙偏干,搅动有点费劲即可。
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