螃蟹为什么有股尿味
2018-07-11 分类:百科
TIPS:本文共有 137 个字,阅读大概需要 1 分钟。
可能已经购买了死蟹或即将死亡的螃蟹。当螃蟹快死了或死后,细菌会分解螃蟹中的蛋白质,并散发出臭味。
清洁螃蟹时,必须仔细检查是否有部分死亡,如蟹腿。如果蟹腿坏死,也可以煮。可能是因为螃蟹不是新鲜的,并且里面有腐烂的部分,从而引起了气味。 建议使用结实的螃蟹,并在煮熟后尽快食用。
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清洁螃蟹时,必须仔细检查是否有部分死亡,如蟹腿。如果蟹腿坏死,也可以煮。可能是因为螃蟹不是新鲜的,并且里面有腐烂的部分,从而引起了气味。 建议使用结实的螃蟹,并在煮熟后尽快食用。
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