白灼生蚝冷水还是开水下锅
2018-08-22 分类：百科
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冷水下锅
食材
冬瓜适量，蚝肉适量、丸子适量、姜片适量，胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量
1/准备好食材冬瓜半个去皮切小块肉丸子可以是牛肉丸也可以鱼丸猪肉丸等……
2/蚝肉洗干净，沥干水备用
3/锅里放入冬瓜、丸子、姜片，倒入适量的水烧开
4/倒入蚝肉。煮开后，少许盐和胡椒粉调味即可。
5/鲜美好喝~
6/可以准备一碗酱汁：蒜片、小米椒圈，薄盐生抽，少许糖调匀。用于蘸蚝肉吃，一级棒！
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