高原一定要用高压锅吗

2018-08-25　分类：百科

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不一定要高压锅，主要看要煮什么食品，有的食品不用高压力锅煮也可以煮熟吃的，但有的食品就要用高压力锅煮才熟的。因为在高原上，气压低，水在不到10O度时就会沸腾，水温不再升高，如果是在高原上煮饭，不用高压力锅就很难煮熟。但是如果是煮鸡蛋，鸭蛋，泡方便面等就可以不用高压力锅，也可以煮泡食用的。