鱿鱼炒青椒家常做法王刚
2018-08-27 分类:百科
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鱿鱼炒青椒王刚做法:
主料
鱿鱼须适量,洋葱适量,青椒适量,红椒适量
辅料
生姜适量,大蒜头适量,酱油适量,白糖适量干辣椒适量,鸡精适量,盐适量
做法:
1、鱿鱼须清洗干净。
2、大长的切段,粗的部分我把它剖开了。
3、洋葱洗净切丝。
4、青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。
5、锅中放水烧开,放入鱿鱼须焯至卷起来,大概二十秒,盛起沥水。
6、锅中放油烧热,放入洋葱丝和青红椒丝爆出香味盛起。
7、锅中放油烧热,放入蒜粒、姜丝、干辣椒段煸香。
8、放入鱿鱼须翻炒几下。
9、放入爆香的洋葱青红椒翻炒。
10、放入一勺酱油翻炒。
11、放入胡椒粉。
12、放入盐调味。
13、放入鸡精翻炒均匀,关火。
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