食堂如何做好沟通管理

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理想的食堂管理，有利于学生成长和职工的身心健康，所以管理沟通尤为重要。

首先，菜是绿色的，选最好的、最安全可靠，可信度高的菜。

其次，厨师是经过专业培训的，要有厨师资格证，团队较大的企业，重点中学的食堂，厨师要有高级资格证，选一些精明能干的人。

其次，根据季节，根据学生和职工的口味定菜谱。

食堂管理要有严格的操作规程。

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