做蜂蜜酒的干曲是什么

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做蜂蜜酒的干曲是酵母

蜂蜜酒在酿造时，糖分控制在4%以下，称之为蜂蜜酒干酒糖分在5%以上，就酿成甜蜜酒在4%-5%之间就称之为蜂蜜酒半干酒。

以天然纯蜂蜜为原料酿制的蜂蜜酒不含甲醇和甲醛，这是与其它类酒最大的区别。

作为纯天然的养生产品，蜂蜜酒以纯天然蜂蜜和矿泉水为原材料，不添加其他任何物质，独特的高温发酵工艺酿造而成。

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