薯仔沙拉做法

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食材用料：薯仔2个，黄瓜半根，洋葱1/4个，盐1克，蛋黄酱适量，白糖适量

做法步骤：

1:将薯仔用高压锅蒸10分钟

2:在碗中将薯仔用汤匙压成泥

3:将黄瓜和洋葱同盐混合

4:将拌好的黄瓜，洋葱同薯仔泥混合

5:最后放上蛋黄酱搅拌均匀

6:再加入白糖和盐（可选）

7:放入冰箱冷藏

8:食用时取出即可

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