为什么奶豆腐有白色和黄色

奶豆腐上的白色发酵过程中产生，在水中溶解度低。所以随着浓度的增加，会形成小白点晶体，属于正常现象。奶豆腐上的白点是发酵过程中产生的，不是有害物质。它们可以正常食用，不会危害健康。

奶豆腐黄色出现发黄的情况，个人建议就不要再吃了，因为已经产生了变质的现象，吃了会引起一些肠胃的疾病。

为什么奶豆腐有白色和黄色

奶豆腐有乳白色跟黄色两种，黄色的不是品相不好，而是使用牛初乳做出来的，是更珍贵的一种奶豆腐。奶豆腐是很有营养的食品，比牛奶的营养价值更高，而且不添加任何防腐剂，添加剂。