盐焗为什么不能用细盐
2018-10-01 分类：百科
TIPS：本文共有 85 个字，阅读大概需要 1 分钟。
制作盐焗类菜肴最好使用粗盐，也叫海盐、水洗盐或腌制盐，使用细盐虽然也可以做，但容易失手或导致成菜咸度过高。
细盐和粗盐的化学性质虽然相同，但两者在物理特点上还是有所区别的。
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