冻奶油和植物奶油哪个好
2018-10-04 04:58:43
植物奶油比冻奶油好,因为冻奶油是从从全脂奶中分离得到的,而植物奶油又叫人造奶油,常常被作为淡奶油的替代品。
植物奶油用的是植物油,将植物油提炼氧化后形成了植物奶油。植物奶油比动物奶油要便宜很多。他们打发的方法不一样,动物奶油不容易打发,造型不能长时间保持。
他们的口感和颜色是不一样的,动物奶油的颜色比较偏黄,闻起来有奶味儿。植物奶油常温冷冻都可以保存,冻奶油必须低温保存。
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植物奶油比冻奶油好,因为冻奶油是从从全脂奶中分离得到的,而植物奶油又叫人造奶油,常常被作为淡奶油的替代品。
植物奶油用的是植物油,将植物油提炼氧化后形成了植物奶油。植物奶油比动物奶油要便宜很多。他们打发的方法不一样,动物奶油不容易打发,造型不能长时间保持。
他们的口感和颜色是不一样的,动物奶油的颜色比较偏黄,闻起来有奶味儿。植物奶油常温冷冻都可以保存,冻奶油必须低温保存。