铁盘子可以当锅吗

虽然可以，但是如果是盘子的话，一要当心不要装太多汤汁，二是如果要端走的时候注意安全，很烫手的。 只要是 热的良导体 都是可以用的--倒不是说不良导体不行(纸做的锅还可以烧水呢)，而是不良导体传热慢，煮东西煮不好。

虽然可以，但最好别用来煮酸性食物

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