福建香芋糖醋排骨做法

以下是福建香芋糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水备用。

步骤 2

锅内放油、放冰糖融化、放排骨上色，放葱姜蒜洋葱爆香，放料酒1勺、生抽老抽蒸鱼豉油各1勺（共3勺）、放白糖3匙、醋4勺、红糖半块翻炒。

步骤 3

倒3.5碗水没过排骨，大火烧开后转小火15分钟，倒入芋头、鹌鹑蛋（鸡蛋）烧开后再转小火煮15分钟，再大火收汁即可。

步骤 4

大火收汁约10分钟即可，超级好吃的香芋糖醋排骨就做好啦！❤️

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