热油三丝是哪三丝

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三丝分别是海带、青椒、红椒。

热油三丝是汉族的的一道传统凉菜，配合盐、酱油、醋等调料制作而成的，在不同地方也有着不同的做法，而且在用料上也不同。

适合人群:三丝一般都是使用低热量的食材为原料，所以比较适合高血压、糖尿病等患者食用，不仅有较好的口感，而且不会加重身体的不适症状，但是三丝属于凉菜，脾胃虚寒人群不宜食用。

热油三丝是哪三丝

炒三丝是东北一道家常菜。三丝指的是干豆腐丝、绿豆芽跟青辣椒丝。这道菜是很多外地人吃完以后念念不忘的一道东北菜。它的特点是口感清脆，味道清香，又非常下饭。而且经济实惠，是东北人日常非常爱吃的一道菜。干豆腐不同于南方的豆腐干，也不是豆腐皮，是介于两者之间的一种豆制品。由于东北的大豆质量非常高，所以东北的干豆腐也是全国最好吃的了，味道甘甜，绵香，再加上清脆的绿豆芽和微辣 清爽的青辣椒丝，三样东西放在一起清炒，能综合出一种很独特的香味 属于复合香型的菜肴。

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