梅子酒泡完梅子很皱正常吗

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青梅泡酒之后变皱了是比较正常的一种现象。

青梅酒泡了几天，表面开始出现皱纹，这是正常现象。如果不皱也不用担心。青梅皱皮的速度与酒度数，梅子皮厚薄，戳孔量，糖多少都有一定关系。

并且焯水后泡酒的青梅，基本上一直能保持圆润的身躯，而没焯水的青梅，泡一个星期左右便开始收缩，慢慢的会变成小老头般布满无数皱纹。

泡青梅时什么时候青梅变皱

一般快的话，青梅浸泡几天后就会变皱，慢的话，浸泡半个月或者一个月，甚至更长时间才会变皱。

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