骨髓排骨汤的做法
2018-11-24 分类:百科
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主料:猪骨髓100克、枸杞叶400克
辅料:蒜头1粒、姜片30克、姜汁、米酒各少许,盐、鸡汤、花生油各适量。
通髓骨汤做法:
1、猪骨髓以姜汁、米酒飞水,切1厘米长段状备用
2、枸杞叶用盐水洗净,沥干水分备用
3、开锅,烧开鸡汤,下姜片、蒜头,滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开,最后以盐调味便成,通髓骨汤就完成了。
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