羊骨髓汤的做法
2021-12-29 00:10:28
主料:羊骨头5根。
辅料:小葱2根,盐适量,生姜50克,大葱30克,料酒适量。
做法:
1.生姜切片,大葱切段。
2.羊骨头洗干净。
3.羊骨头到开水里面捞一下。
4.骨头捞出来。
5.砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子,大火烧开,转小火煮2个小时左右。
6.煮好了,加点盐就能喝了。
羊骨髓汤的做法
羊骨髓汤的用料
羊骨 一斤花椒 适量桂皮 半个香叶 三片小葱 适量香菜 适量盐 适量生姜
羊骨髓汤的做法步骤
1、羊骨泡冷水两个小时,隔一小时换次水,然后冷水下锅加花椒粒,淖下,捞出洗净,换水烧开,倒入洗净的羊骨加生姜桂皮香叶中火煮两到三个小时,碗里放小葱香菜食盐,热汤倒入就好
2、喜欢辣的可加入羊油辣椒,再泡点饼
阅读剩余内容