珐琅锅表面有颗粒感

是的会有颗粒感，珐琅锅它的本质其实就是铸铁锅，只是在表面多了一层珐琅涂层，不会有生锈的问题。

珐琅铁铸锅在浇铸的时候会产生大量气体，于是锅子上面就会有气眼，如果看到黑色的珐琅铁铸锅的话可以留意一下，挺明显的。气眼少的珐琅铁铸锅当然品质相对会好一些，这就是大牌珐琅铁铸锅的一个优点了，杂牌珐琅铁铸锅的那些个气眼会更多更大啦

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