泰国蜜汁配方大全

泰式酸甜酱

材料:

辣椒酱1大匙，糖2大匙，蒜末1瓣，醋2大匙，柠檬汁1大匙，蕃茄酱3大匙

做法:

1.所有材料加入果汁机里。

2.慢速搅拌数下后取出装盘

酸辣酱：

青柠檬汁（果酸）、香菜根（增香）、香茅（增香）、蒜（杀菌增辣）、小米辣（增辣）、液化椰糖（糖亦可）、鱼露、味精。

泰式酸辣凉面酱

材料:

柠檬1/2颗，辣椒粉1茶匙，鱼露1茶匙，味精1/4茶匙，盐1/4茶匙，水30CC

做法:

1、取一碗，挤出柠檬汁

2、再加入其它材料一起混合调匀