网上荞麦面皮为什么那么便宜

TIPS：本文共有 143 个字，阅读大概需要 1 分钟。

荞麦面便宜的原因是，荞麦作为粗粮，筋性低，如果直接和成面团制作面条是不行的，一煮就会断条，最常见的就是要加入白面以增加筋性，而白面（小麦面）要比荞麦面便宜。有的市场上买卖的荞麦面就是已经掺合了其他面粉的，其荞麦含量并不是100％，有的只有80％，甚至有低至30%的。所以荞麦面会比较便宜

小编精心整理的这篇内容：网上荞麦面皮为什么那么便宜，如果你看到此处请一定要收藏哦！