康老师

腔骨和棒骨哪个好吃

2019-01-02 分类:百科

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腔骨指的是猪排骨上面那一次骨头,而棒昂则是猪腿上面到扇子骨那一块,如果要吃肉还是腔骨好,因为腔骨肉较多。但如果是熬汤那还是棒骨好,因为护午骨里所含的骨脂和骨胶比较多,煮的汤既鲜又有营养。

不可简单说哪个好吃,当然要两种骨头都是为吃四,那还是腔骨好一些。

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