红薯粉怎么做成冷粉
2019-02-17 分类：百科
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红薯粉500g蒜末10g葱花10g
红薯粉倒入盆里，加入四碗水，用手搅拌后加入一勺盐，搅拌后倒入锅里，小火不停搅动。
煮制辅料
熬好后倒入盆里自然冷却，红薯凉粉切块，准备蒜末、葱花，切好的红薯凉粉放到锅里煎一下。
调味出锅
热锅入油、豆瓣酱、蒜末、葱花、红薯凉粉，翻炒后撒入盐、生抽、鸡精即可。
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