月子食谱全攻略 产后妈妈看过来

坐月子是是产妇们生完孩子后调理身体非常关键的一个时期，其饮食方面要特别注意。小编为大家精心准备了月子食谱全攻略，刚生完宝宝的妈妈们赶紧看过看吧！

1月子食谱全攻略-熏鱼

材料：青鱼中段(750克)，油1000克，葱、姜、白糖、酱油、盐、桂皮、八角、味精适量

做法：

(1)侧刀法将青鱼切成3厘米厚块状;酱油、盐调和，将鱼块放入拌匀，腌约10分钟。

(2)将八角、桂皮、葱、姜、盐、糖、酱油和味精放入锅内，加适量清水，用温水熬成卤汁，捞出渣滓待用。

(3)锅内放入生油，待油烧到七分热时，将鱼块逐块放入锅中，炸至呈金黄色时。在锅中放入卤汁，并将鱼块放入，用旺火收汁，待汤汁紧包块时，即翻几下捞出成盘。

2月子食谱全攻略-甜粥

材料：糯米150克，桂圆肉100克，米酒水2000ml，红糖200克

做法：

1.将糯米与桂圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时。

2.将已泡过的材料以大火煮开后，改小火加盖煮1小时。

3.加入红糖搅拌后食用。

3月子食谱全攻略-猪肝粥

材料：猪肝30克，莲子3克，薏苡仁20克，芡实15克，山药30克，清水适量

做法：先将莲子和薏苡仁用清水泡2个小时，将山药和猪肝洗净、切丁，将泡好的莲子、薏苡仁、山药丁、猪肝丁、芡实一同放入锅中，倒入清水用大火煮开，然后转小火继承煮15分钟，熟后即可食用。

功效：温肾暖脾，可促进新陈代谢，使排泄顺畅，帮助睡眠，减少疲惫感，剖宫产或小产前三天食用，可防止伤口发炎。

4月子食谱全攻略-人参粥

材料：人参、粳米各30克

做法：

(1)先净人参放入沙锅中，加水约100克。煎煮约40分钟，去渣取汁。

(2)粳米洗净，放入锅中，兑入药汁，再加清水适量。煮至米烂汁粘，即可食用。

功效：益气补血;是产后进补佳品。

5月子食谱全攻略-阿胶粥

材料：阿胶25克，糯米150克

做法：将糯米洗净入锅熬熟，加入阿胶，待阿胶完全溶化即可食用。服食时加入知量红糖。

功效：阿胶是滋补阴血的良品，尤其用于妇女产后进补。本粥在民间甚为流行。适用于妇女产后失血，经期出血过多及体虚乏力。四季皆宜。

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