蒜薹炒饭最正宗的做法

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用料

蒜苔 1把

肉末 适量

葱 少许

剩米饭 1碗

酱油 适量勺

料酒 少许

蒜苔炒饭的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净、切小丁

步骤 2

肉末加料酒，入味20分钟，热油炒熟

步骤 3

再次热油，葱花爆香，翻炒蒜苔，加肉末，加酱油，汤汁收尽后，加入米饭，翻炒均匀后出锅

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