芥菜蔓菁疙瘩长什么样子

2019-03-25　分类：百科

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芥菜疙瘩和蔓菁同属芥菜类，只是二者个头大小，形状不一。蔓菁浑圆，疙瘩锥状，芥菜头的缨儿就是雪里蕻。雪里蕻和蔓菁、疙瘩虽是同宗同族，其品种或收获期应该有别。脆嫩雪里蕻上市的旺季，其根部的根茎肯定还未长成芥菜头长成，头上的缨子应该老败了。