为什么蒸饺有酸味
2019-04-18 分类:百科
TIPS:本文共有 106 个字,阅读大概需要 1 分钟。
蒸饺有酸味的话,首先需要分清是饺子皮酸了还是馅酸了,如果是馅酸的话应该是你在做馅的时候没有处理好,刚做好的馅一般都是有点温度的因此需要摊开吹凉,否则就很容易发酸如果是饺子皮酸了的话,那就需要重新发面和面做饺子皮了
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