冰皮月饼熟糕粉什么时候放
2019-04-24 分类:百科
TIPS:本文共有 109 个字,阅读大概需要 1 分钟。
熟糕粉是怕月饼皮粘在硅胶垫上或者是案板上,这个时候要撒一些熟糕粉。月饼包好以后要用模具把它压出花纹,为了防止粘在模具上,这个时候也要在月饼胎盘外面粘上舒膏粉,也要在模具里头撒一些熟糕粉,这样压制脱膜的时候才会比较容易。
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