包子馅做法大全小笼包
2019-04-26 分类:百科
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材料
猪肉200克,冬菇50克,胡萝卜1个,蚝油,生粉适量,盐2克,白糖10克
做法
1、冬菇提前用水冲洗一下,然后用温水泡发至软,胡萝卜刨成蓉
2、猪肉切碎后剁成肉末,加入切碎的冬菇和胡萝卜蓉,加入盐、蚝油、生粉调味
3、分次加入泡冬菇的水
4、用筷子向着同一个方向搅拌,边搅拌边加入冬菇水,至搅拌起胶即可。
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