猪心应该怎么煮才好吃

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准备材料：猪心 一个、枸杞 适量、清水 适量。

1、首先把准备好的猪血用清水冲洗干净。

2、然后把猪心用菜刀切成小块，放入盘中。

3、炖盅里放入切好的猪心和枸杞。

4、盖上盖，放入有水的电炖锅中。

5、选择电炖锅自动挡，时间是2小时，自动开始工作。

6、2小时后开盖，盛入碗中，这样猪心就已经煮好了。

猪心应该怎么煮才好吃

把猪心先用凉水泡上一个小时，泡去血水，然后凉水下锅开始煮，再切些姜片，葱段放入锅中，放点盐，鸡精，味素，酱油等，煮至一个小时之后，猪心就煮好了，可以切片，蘸着蒜末吃

猪心应该怎么煮才好吃

一、用料

猪心1个燕麦30克莲子45克山药40克眉豆50克苹果3个姜片5片盐3克。

二、做法

1、洗干净猪心一个。

2、莲子、山药（山药是我婆婆自家晒的，无添加，所以颜色不太好看），燕麦、眉豆洗净备用，加入眉豆是为了丰富汤的口感。

3、苹果切块去芯备用。

4、把除苹果以外的所有材料都放进锅里加入2700克的清水，大火烧开后转中小火煲一小时。

5、小火煲一小时后加入苹果烧开后转中小火煲一小时。

6、煲好的汤颜色比较浓，如果汤比较清那证明你火开得不够大，可以视乎汤的浓度来确定火的大小。最后加入盐调味即可。

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