韭菜炒豆干的做法
TIPS:本文共有 673 个字,阅读大概需要 2 分钟。
下面就为大家带来这道经典的韭菜炒豆干,希望对大家做菜有所帮助。
1韭菜炒豆干的做法步骤
1.韭菜洗净切段,豆干切片。
2. 放油,爆香姜蒜末,放二三个干红辣椒。
3. 放豆干翻炒几下。
4. 再放入韭菜翻炒几下,加适量盐,鸡精迅速出锅。
5. 做好了。
2韭菜炒豆干的做法步骤
1. 1:韭菜洗净切段,豆干切成长条备用。
2. 2:水开后放少许盐,放入豆干焯水捞出后空干水份备用。
3. 3:炒锅放油煸香葱姜末,放入豆干翻炒,加入1大勺生抽翻炒,炒制豆干入味。
4. 4:最后放入韭菜,多半勺盐,少许十三香,适量鸡精,翻炒均匀即可。
3超简单下饭菜韭菜炒豆干的做法步骤
1.豆腐干切条,要选老豆干哦,下锅前可进放了盐的开水中焯个十来秒到半分钟,可以除去一些豆腥味而且让豆干更韧不易炒碎。
2. 新鲜韭菜切段,加一点点盐抓一抓。
3. 锅里下少量油,先炒豆腐干,可以中小火慢慢煎,务必将其炒干,过程不要翻动太频繁,否则豆腐干会碎掉滴,炒干后加盐。
4. 下韭菜,略翻炒几下。韭菜炒的时间不能太长哦!因为豆腐干和韭菜都分别放过盐了,所以最后不用放盐了。
5. 简单下饭不油腻
4韭菜炒豆干的做法步骤
1. 原料准备
2. 准备一盆盐水,将韭菜泡入内10分钟
3. 洗净韭菜与豆干,切段
4. 准备少许红尖椒与蒜
5. 锅内油温热后,下红尖椒与大蒜爆香
6. 接着下豆干翻炒
7. 入适量盐与生抽,将豆干慢炒入味
8. 然后把豆干拔到一边,下韭菜翻炒片刻就行
9. 将豆干与韭菜炒均匀,加少许鸡精即可出锅
5韭菜炒豆干的做法步骤
1. 切好豆干和韭菜
2. 先炒豆干,后方韭菜,断生后马上出国
3. 近看
4. 远看
小编精心整理的这篇内容:韭菜炒豆干的做法,如果你看到此处请一定要收藏哦!