白切糯米糕的做法

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食材：糯米250g、水适量、枣子100g

具体步骤：

1、糯米用水泡2个小时

2、把水控干，放到火上蒸15分钟

3、十五分钟后拿出，往蒸好的糯米里加水，至饱和的程度，再蒸20分钟

4、把枣洗净

5、可以把枣把枣蒸熟，也可以和糯米一起蒸一下

6、蒸好的糯米搅拌成粘稠的

7、准备一个盒子，铺上保鲜膜

8、把米和枣一层一层铺到上面，用保鲜膜盖起来

9最.后用重物压上，凉了放冰箱

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