2岁宝宝食谱:2岁宝宝豆腐类食谱
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新生儿的护理其实有很多方面要注意,新升级做了父母们的朋友可要多了解些相关知识了。小编在此介绍下2岁宝宝食谱:2岁宝宝豆腐类食谱,赶紧跟着一起了解下吧!
适合2岁宝宝的豆腐类食谱。
雪菜豆腐汤:清清淡淡的营养小汤
食物原料:
原料:豆腐100克,雪菜50克,葱花5克
调料:盐、味精各少许,植物油1小匙
制作方法:
1、豆腐下沸水中稍焯后,切成1厘米见方的小丁,雪莱洗净切丁;
2、锅上火放油烧热,放入葱花煸炒,炒出香味后放适量水,待水沸后放入雪菜、豆腐丁,改小火炖10分钟,加入盐、味精即可。
营养经:
豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持。适合于单纯性肥胖者食用。
金银豆腐:做靓丽秋季滋补美食
食物原料:
原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇5个,猪肉150克,葱段10克,姜末10克
调料:食用油、酱油、砂糖、葱油、淀粉、清汤各少许
制作方法:
1、豆腐和油豆腐都切成块,猪肉洗净切成片,草菇洗净后对切;
2、锅中放油烧热,下入姜末和肉片滑散,加入清汤烧沸,再下入草菇、油豆腐和豆腐,一起煮10分钟左右;
3、待菜熟后加调料调味,最后用淀粉勾芡,撒上葱段即可盛入碗中。
营养经:
此菜具有和脾胃,消胀满,宽中益气,清热散血等功能。豆腐所含的蛋白质易于人体吸收,质嫩白色为素食的上品。豆腐属碱性食物,常食可平衡体内酸碱,安康益体,有轻身健美之功效。
夏天天气炎热,宝宝的胃口会变得差一些,妈妈们可要准备一些清淡的食物给宝宝哦。
1岁宝宝食谱双色豆腐:口味差?选择清淡新意美食
食物原料:
豆腐20克,猪血豆腐25克。鸡汤,盐、葱各适量。
制作方法:
1、将葱洗净,切末,猪血豆腐、豆腐分别洗净。切成小块,放入沸水锅中煮沸后,捞出沥水。
2、锅置火上,放入鸡汤、葱末,用中火煮至黏稠,加盐对成芡汁。
3、将豆腐和猪血豆腐码在盘子里,倒入芡汁即可。
营养经:
此菜营养丰富,可帮助消化,增进食欲,而且对缺铁性贫血的宝宝还有一定的辅助治疗作用。
1岁宝宝食谱清蒸豆腐丸子:简单易做,口感酥软
食物原料:
豆腐50克、鸡蛋半个(取蛋黄)。葱末、盐各少许。
制作方法:
1、把豆腐压成豆腐泥,生蛋黄打到碗里,拌均匀。
2、将蛋黄液混入豆腐泥,加葱末、盐拌匀,揉成豆腐丸子,然后上锅蒸熟即可。
营养经:
豆腐含钙量高,植物蛋白的含量也较高,包含了8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。多给宝宝吃豆腐,可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并有解毒作用。但豆腐所含的大豆蛋白中的人体必需的氨基酸—蛋氨酸含量较低,如果单独食用,蛋白质利用率低,如搭配鸡蛋同食则会使蛋氨酸得到补充,便整个氨基酸的配比平衡,提高蛋白质利用率。
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