营养丰富的豆腐类1岁宝宝食谱推荐

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新生儿的护理其实有很多方面要注意，新升级做了父母们的朋友可要多了解些相关知识了。小编在此介绍下1岁宝宝食谱：豆腐类1岁宝宝食谱，赶紧跟着一起了解下吧！

夏天天气炎热，宝宝的胃口会变得差一些，妈妈们可要准备一些清淡的食物给宝宝哦。

1岁宝宝食谱双色豆腐：口味差？选择清淡新意美食

食物原料：

豆腐20克，猪血豆腐25克。鸡汤，盐、葱各适量。

制作方法：

1、将葱洗净，切末，猪血豆腐、豆腐分别洗净。切成小块，放入沸水锅中煮沸后，捞出沥水。

2、锅置火上，放入鸡汤、葱末，用中火煮至黏稠，加盐对成芡汁。

3、将豆腐和猪血豆腐码在盘子里，倒入芡汁即可。

营养经：

此菜营养丰富，可帮助消化，增进食欲，而且对缺铁性贫血的宝宝还有一定的辅助治疗作用。

1岁宝宝食谱清蒸豆腐丸子：简单易做，口感酥软

食物原料：

豆腐50克、鸡蛋半个（取蛋黄）。葱末、盐各少许。

制作方法：

1、把豆腐压成豆腐泥，生蛋黄打到碗里，拌均匀。

2、将蛋黄液混入豆腐泥，加葱末、盐拌匀，揉成豆腐丸子，然后上锅蒸熟即可。

营养经：

豆腐含钙量高，植物蛋白的含量也较高，包含了8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。多给宝宝吃豆腐，可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并有解毒作用。但豆腐所含的大豆蛋白中的人体必需的氨基酸—蛋氨酸含量较低，如果单独食用，蛋白质利用率低，如搭配鸡蛋同食则会使蛋氨酸得到补充，便整个氨基酸的配比平衡，提高蛋白质利用率。

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适合1岁宝宝的特色豆腐类食谱。

1岁宝宝食谱 水果豆腐：明亮色泽，原滋原味

食物原料：

嫩豆腐30克，草莓15克，橘子瓣3个，番茄15克。

制作方法：

1、豆腐倒入开水中煮熟，捞出。

2、草莓洗净，去蒂，切碎，将橘子瓣去皮，切碎。

3、将番茄洗净、去皮、去籽，切碎。

4、将豆腐、草莓、橘子、番茄倒入碗中，拌匀即成。

营养经：

豆腐含有丰富的植物性雌激素和蛋白质，热量较低，且不含胆固醇，还含有对人体有益的多元不饱和脂肪酸。常吃豆腐，可以提高宝宝身体的免疫力。

1岁宝宝食谱 三色豆腐虾泥：益气特色菜

物原料：

胡萝卜1根，虾30克，油菜2棵，豆腐50克。

制作方法：

1、胡萝卜洗净，去皮切碎；虾去头、皮、泥肠，剁成虾泥；油菜洗净用热水焯过，切成碎末。

2、豆腐冲洗过后压成豆腐泥。在锅内倒油，烧热后下入胡萝卜末煸炒，半熟时，放入虾泥和豆腐泥，继续煸炒至八成熟时再加入碎菜，待菜烂即可。

营养经：

这道菜含有丰富的纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘和维生素A、维生素B1、维生素B2及烟酸，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于宝宝消化和吸收食物，促进代谢废物排出，有利于宝宝生长发育。

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