榆林大盘鸡正宗做法

主料黄土鸡辅料土豆，面条。调料：黄豆酱生抽老抽耗油少许。配青红椒，葱姜蒜香菜。首先淹制鸡块加入上面调料十分钟，先用少许油煸一下鸡块用高压锅蒸十五分后将土豆放入炖熟，在加入其它辅料小火翻炒两分，然后装盘使其色香味美又好看。

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