鱼圆烧什么菜好吃
2019-07-16 分类:百科
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鱼圆搭配冬瓜烧汤最好
材料
冬瓜,龙利鱼柳,淀粉少许,精盐,葱花,姜汁,鸡汤宝,蛋精适量
做法
1.将鱼肉剁成泥,加入精盐,姜汁,蛋清,淀粉,朝一个方向拌匀待用
2.冬瓜切小丁
3.清水中,加入鸡汤宝,将冬瓜丁放入煮烂
4.开小火,鱼肉挤成一个个小丸子加入汤中制成鱼圆
5.煮开后,撒上葱花即可
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