沙地蘑菇是口蘑吗

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不是！沙地蘑菇是新疆的特产，长在沙漠中属于珍贵品种。口蘑是指张家口地区并且是松树下掉落的松枝中生出的蘑菇非常的稀缺。这俩种蘑菇比松茸的品质丝毫不差，价格远高于松茸。现在我们基本上吃到新疆野生的沙地蘑菇和张家口的野生口蘑了。

沙地蘑菇是口蘑吗

是。

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。

由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。

沙地蘑菇是口蘑吗

不是口蘑，而是叫“柴达木大肥菇”、“沙漠蘑菇”。

在青海柴达木盆地沙漠草原上长着一种珍奇的野生蘑菇。它长在地下，蘑菇长成后，不露出地面，生长于地下15-20cm处，个体巨大，菌肉肥厚，味道鲜美，是当地农牧民喜食的蘑菇。当地人称为“柴达木大肥菇”、“沙漠蘑菇”。仅在都兰县宗加镇诺木洪哈西娃村有分布。在一块面积300多平方米的低矮的芦苇草地草坡，地下采挖出的蘑菇个头最大的有二十余斤，采这种蘑菇，要用铁锨挖！有经验的当地牧民，观察地面拱起的形状，就可以判断底下是不是长蘑菇，一般长在芦苇地，水位低洼的沙地里。它的形状像是一个体型巨大的双孢菇。

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