宋丹丹皮蛋炒辣椒做法

食材

皮蛋：2个辣椒：100g油：适量盐：适量姜：适量蒜：适量

步骤

1、准备100g青辣椒、皮蛋2个

2、辣椒洗净切段，皮蛋去壳去皮洗净切块备用

3、热锅凉油，待油热后下入葱姜蒜爆香

4、下入青椒段翻炒一分钟，加少于食盐进行调味

5、下入皮蛋，略微翻炒，起锅装盘即可。

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