闽南吃猪脚有什么文化

闽南吃猪脚不是指平时的吃猪脚，而是嫁女儿的吃猪脚，当然闽南各地风俗不同，这里就说闽南某地农村(城市一般没有)的情况:结婚当天男方要准备带有猪脚肉(最好是半头猪，必须是公猪)，表示新女婿对新岳父母的尊敬，岳父母要亲自切带有猪脚的肉留下，剩余退回(不能全要)，用猪脚来祀天以示对出嫁女儿的祝福。另外，爷爷奶奶健在要吃羊脚。

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