康老师

碱水面包升糖指数高吗

2019-12-31 分类:百科

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碱水面包升糖指数高,碱水面包由在碱水中浸泡一段时间的面团烘焙而成,质地较硬,口感微咸,吃起来有嚼劲。

而全麦面包因为保留了较多的麦麸皮所以口感相对于碱水面包来讲较为粗糙,也是一种越吃越香的面包和非常健康的一款面包

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