柠檬水有点苦怎么回事

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柠檬水苦有以下几种原因:

1.最常见的原因是因为新鲜的柠檬经过热水冲泡后，本来就酸甘的味道会发生变化

2.是因为柠檬在空气干燥的时候，经过氧化，也会使柠檬的有效成分变质，产生苦味

3.由于采摘的柠檬是未熟的青柠，因此味道有点苦。所以喝柠檬的正确方法是用50~60度的水冲泡，同时加半勺蜂蜜，味道更佳。

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