东北圆枣子的做法

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主料：东北圆枣180克

辅料：冰糖15克，糯米粉30克，熟芝麻适量

做法：

1、圆枣洗净用温水泡半小时。不要太长，稍软即可。

2、用刀竖着对切开栆，不要切断，取出枣核。

3、糯米粉温水搅拌至无干粉。

4、揉成光滑面团。

5、取一小块糯米面团搓成橄榄状，比枣核大一倍恰好。

6、糯米团塞进无核的圆栆。

7、依次做好

8、锅内放水加冰糖。

9、放入栆煮开，挖出的枣核也可一起放入。

10、小火约10分钟，栆有些发胀饱满即可。

11、栆捞出后撒点芝麻即可食用。

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