雪花牛肉吃火锅需要清洗吗
2020-02-22 分类:百科
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需要。
牛肉也是需要清洗后才能烫火锅的,牛肉和火锅的搭配是非常完美的,吃火锅是我最爱的就是烫牛肉,不过牛肉在烫火锅之前也是需要清洗的,简单的冲洗即可,然后再把牛肉切成薄片状的,切好以后均匀的抹上料,这样在烫的时候会更加入味更加好吃。除了牛肉,还可以加上其他爱吃的蔬菜和肉类。
雪花牛肉吃火锅需要清洗吗
不需要洗
1、雪花牛肉可以涮火锅,但一定要注意火候,否则浪费了那么优质的牛肉。
2、雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。
3、雪花牛肉洗净沥干水分,切粒备用。开锅,滚开锅底,调味,放入雪花牛肉涮熟,吃时蘸上芝麻酱或沙茶酱便可。
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