抄熟白扁豆和羊肉在一起吃
2020-02-26 分类:百科
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可以啊
主料:冬瓜一块,羊肉,剥好的扁豆
辅料:葱姜,耗油
1 羊肉用热水去一下腥味和血,锅里放一些料酒,把羊肉取出来后备用,冬瓜去皮切成小块备用。
2 葱和姜切好后,放入油锅,炒一下,放入耗油和冬瓜,拌均匀后,加入适量水。
3 冬瓜煮的差不多熟了后,放入准备好的羊肉卷,放盐,一直煮到冬瓜透明即可,喜欢吃香菜也可以放一些。
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