松花蛋豆腐最正宗的做法
2020-03-07 分类:百科
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盒装豆腐 2盒 、 松花蛋 2个 、 生抽 1勺 、 香醋 3勺 、 糖 5克 、 五香粉 适量 、 盐 适量 、 胡椒粒 一点点
烹饪步骤1
盒装豆腐上笼蒸5分钟
步骤2
松花蛋剥皮,如果蛋液没有变好,可以上锅和豆腐一起蒸一下,蛋液就凝固了
步骤3
把蒸好的盒装豆腐拆开,倒入盘子
步骤4
松花蛋切成丁,把料一次放入搅拌均匀
步骤5
如果豆腐汁多,可以控出来,调好的松花蛋到上去,就好了。
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