清炖牛肉的秘籍
2020-03-16 分类：百科
TIPS：本文共有 118 个字，阅读大概需要 1 分钟。
提前腌制浸泡，切小块薄片，小火慢炖。牛肉味道浓郁，口感筋道不易成熟。炖牛肉时可以提前腌制浸泡，充分入味，还要切成小块或薄片，方便成熟。小火慢炖也容易使牛肉成熟入味变烂。
还可以使用高压锅，在普通炖锅中，开锅后可移植高压锅，继续炖20分钟。
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提前腌制浸泡，切小块薄片，小火慢炖。牛肉味道浓郁，口感筋道不易成熟。炖牛肉时可以提前腌制浸泡，充分入味，还要切成小块或薄片，方便成熟。小火慢炖也容易使牛肉成熟入味变烂。
还可以使用高压锅，在普通炖锅中，开锅后可移植高压锅，继续炖20分钟。
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