广西千层芋头糕的做法
2020-03-31 分类:百科
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工具/原料
芋头 (5个)
火腿 (适量)
木耳 (适量)
海米 (适量)
葱 (适量)
油 (适量)
面粉 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
方法/步骤
1/11
把面粉和淀粉用水搅匀。
2/11
葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。
3/11
锅烧热,入油加入葱炸香。
4/11
放入木耳和海米炒。
5/11
加入火腿炒一炒,放入盐炒匀装盘。
6/11
锅中入油,加和芋头炒一炒。
7/11
加入水烧开,放入面粉水搅匀。
8/11
加入炒好的火腿料,放入盐、胡椒粉、味精调味。
9/11
放入蒸锅中蒸熟。
10/11
蒸好后晾凉,放在板上。
11/11
切好摆盘。
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