康老师

浙江米果做法

2020-04-02 分类:百科

TIPS:本文共有 411 个字,阅读大概需要 1 分钟。

主料:糯米粉(200G)

调料:黄豆粉(20G),辣椒粉3G,白砂糖15G。

步骤

1、先将糯米粉放入洗干净的电饭锅,倒入适量水,用力揉搓糯米粉,直至面饼状,再揉搓成条状。

2、揪成小米团,揉搓成汤圆大小的团子。

3、煮锅中加水,水开后将糯米团子放入锅中煮沸,直至团子浮上水面,即可捞出。

4、在煮团子的时间内,可以准备裹团子的外衣-米果豆粉+白砂糖,放入干净的容器中,糖的比例看个人口味调节。5、团子煮好后,捞出,放入准备好的豆粉中,晃动容器,直至团子被外衣全部裹住,即是成品米果。

6、用筷子将米果夹出,放入盘中,就可以享用了。

浙江米果做法

米果的做法品名:米果材料:米饭、 盐、绵糖、芝士粉、酱油、水、红辣椒粉、煎炸油 做法: 1、先将米饭打散,加入盐拌匀 2、用茶匙将米饭挖出,用手稍微在底部压一下 3、放在烤盘内以100℃度烘烤大约2小时左右 4、将绵糖、芝士粉、酱油、搅拌至糖化备用 5、将煎炸油煮热,放入饭团,在锅内炸...

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