熟糯米粉可以直接吃么

2020-04-28　分类：百科

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蒸烤熟了的糯米粉是可以直接吃的。生糯米粉通过烘烤，炒制，干蒸，变熟了人直接吃可以正常消化吸收，熟糯米粉大都用在江米团等粘度很大的糕点表面滚粘使用的，这些粘性大的糕点表面粘满熟糯米粉后会干爽顺滑，防止彼此的粘连。