康老师

干锅鸭丁正宗做法

2020-05-06 分类:百科

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材料鸭一只。豆瓣酱50克。酱油150克,蚝油50克,盐30克,油300克。葱段三段,姜片三片,料酒300克。蒜末20。

做法

步骤一。将鸭剁成小块起锅烧水。倒入鸭块加入葱段,姜片,料酒,焯水备用。

步骤2。起锅烧油,蒜末爆香加入。加快豆瓣酱,酱油,蚝油盐。饭炒均匀即可。

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