锅鼓包是什么原因

如果锅鼓包说明复合工艺不达标或者不锈钢质量差。

复合底不锈钢汤锅一般是，内锅不锈钢（不含碳不锈钢价格贵一般是3字开头比如304和316，光亮，适合内胆不导磁）+铝（作用导热均匀）+外锅导磁不锈钢（含碳元素不锈钢价格相对便宜一般是2、4字开头比如201和430，强度高硬度高耐磨，导磁，适合外廓）复合而成。

锅鼓包是什么原因

炒菜的铁锅锅底鼓起来了，是因为炒菜的方式不够正确，或者铁锅出现了质量问题所导致的。

在这种情况下，最好建议可以更换新的铁锅，这样才能更有利于安全，科学的有效使用。

橄榄油炒菜注意事项

1、注意控制温度

橄榄油因为其特殊的加工方式，油中保留了几乎原本的所有营养物质，橄榄油炒菜的时候，如果油温过高，则可能会将原有的营养物质破坏掉，这就得不偿失了。

此外，经过高温翻炒，橄榄油中含有的不饱和脂肪会产生有害的烟，这种烟里面含有反式脂肪，对人体是非常有害的。

2、注意不要过量

任何食物都不宜过量食用，橄榄油也是如此。橄榄油中含有很多的热量

过量食用的话，可能会导致脂肪在体内堆积，容易出现肥胖。

尤其是热身有塑身的女士，非常不适合大量食用，因而，大家在用橄榄油炒菜的时候，要注意控制油的用量。

3、注意别用特级橄榄油炒菜

特级橄榄油香味非常浓郁，而售价也比其他的橄榄油更贵，很多人会以为这种特级橄榄油更加健康。

其实，特级橄榄油中确实保存了大量的营养物质，但是，经过高温翻炒

大量的营养物质都会流失，用这种橄榄油来炒菜，简直就是一种浪费行为。